アンパン

昨日、たい焼きのわかばであんこを購入したので、早速アンパンを作ってみた。

ところがオーブンのクセなのか、焼ムラがひどすぎる。昨日は1段で全体に焼き色が付いたけれど、今日は2段で焼いたからだろうなぁ。

焼けているパンと、真っ白なパン。味は問題ないんだけれど…。

次回は、また半分の量で1段にして焼いてみよう。

しばらく試行錯誤が続きそう。