和菓子

よもぎ餅@たねや

よもぎ餅を頂いた。 ツブツブが少し残ったお餅と甘過ぎないあんこがいいコンビで、とっても上品。 今日もくるみパン、食パンを焼いてみた。 少しずつオーブンのクセに慣れてきたし、パン焼きは負担なく継続できそう。

坊ちゃん団子@うつぼ屋

うつぼ屋の坊ちゃん団子。お土産に頂いた。 開けると3色のお団子がくしに刺さっている。3つの味の違いを味わうこともなく、一気に食べてしまったけれど、大きな味の違いはなかったような気がする。鈍感過ぎ?? 坊っちゃん団子 抹茶、黄、小豆、3色のあん…