日本海天然真鯛のかぶとステーキ＠むらんごっつぉ

越後湯沢駅前にある「むらんごっつぉ」で日本海天然真鯛のかぶとステーキというランチ。ご飯とお味噌汁付きで1260円。

新潟の地元の食材を使っている。お米、野菜、そしてバターの風味と身のしまった鯛が美味しい！

でも本当は春のリゾートランチというのが気になっていた。こちらはコースで1500円。

次回、機会があったら食べよう！