越後湯沢駅前にある「むらんごっつぉ」で日本海天然真鯛のかぶとステーキというランチ。ご飯とお味噌汁付きで1260円。 新潟の地元の食材を使っている。お米、野菜、そしてバターの風味と身のしまった鯛が美味しい！ でも本当は春のリゾートランチというのが…