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ホテルブレッド1号 失敗作
午後からまた懲りずにパンを焼き始めた。
今日はホテルブレッドに挑戦。卵も使い、焼く前にバターを乗せる。
型に入れるまではとってもいい感じ!
焼き上がったら。。。大失敗!バターを乗せ過ぎたらしい…。バターがパンから溢れ、天板にこぼれている。おまけに焦げてしまった…。次回、バターと焼く時間を工夫しなくっちゃ。
もう一品は、
ハムパン。ハムを巻いてチーズを乗せたもの。
これも初挑戦だったが、こちらは無難に焼き上がり。
今日は膨らみに時間がかかった。あれ?外はそんなに暖かくないんだ、とパンから気付かされる。気温を目でも感じられるのがパンを焼く楽しさでもあるかな。